Test Intolleranze Alimentari | Benevento - Centro Medico Delta

Test Intolleranze e Allergie Alimentari

Allergia e intolleranza alimentare non sono la stessa cosa. Questa distinzione è fondamentale per una corretta diagnosi e per scegliere il trattamento più adeguato. Presso il Centro Medico Delta a Benevento e provincia, offriamo test specifici per identificare le tue problematiche alimentari.

Allergia vs Intolleranza: Qual è la Differenza?

Due condizioni diverse richiedono approcci diagnostici diversi

Allergia Alimentare

Come funziona

È una reazione del sistema immunitario. Il corpo produce anticorpi IgE contro un alimento specifico.

Sintomi tipici

  • Prurito immediato
  • Orticaria e gonfiore
  • Disturbi respiratori
  • Anafilassi (nei casi gravi)

Diagnosi

Prick test e dosaggio IgE specifiche nel sangue. Risultati rapidissimi.

Tempistica

I sintomi compaiono in pochi minuti o ore dopo l'ingestione.

Intolleranza Alimentare

Come funziona

Non coinvolge il sistema immunitario. È legata alla difficoltà di digerire o metabolizzare una sostanza.

Sintomi tipici

  • Gonfiore addominale
  • Crampi intestinali
  • Diarrea o stipsi
  • Nausea e malessere

Diagnosi

Dieta di eliminazione seguita da reintroduzione graduale, sotto controllo medico.

Tempistica

I sintomi compaiono gradualmente, da poche ore a giorni dopo l'ingestione.

Test Disponibili presso il Centro Delta

Diagnostica specifica e affidabile per Benevento

Test IgG su 90+ Alimenti

Misura tramite prelievo di sangue la presenza di anticorpi IgG diretti contro oltre 90 alimenti comuni.

Metodica ELISA standardizzata e ripetibile, scientificamente validata.

Referto: 7 giorni lavorativi

Anticorpi Anti-Gliadina IgA/IgG

Quantifica gli anticorpi contro la gliadina del glutine (componente alcol solubile).

Utile per la diagnosi di celiachia e sensibilità al glutine non celiaca.

Referto: 7 giorni lavorativi

Anticorpi Anti-Transglutaminasi IgA/IgG

Quantifica gli anticorpi caratteristici della celiachia e della dermatite erpetiforme.

Accertamento definitivo per persone di età superiore a 2 anni.

Referto: 7 giorni lavorativi

Test Genetici per Predisposizione

Scopri se sei geneticamente predisposto a celiachia o intolleranza al lattosio. I test genetici si eseguono tramite semplice prelievo di sangue o tampone salivare. I risultati ti verranno comunicati nell'area dedicata del sito nel massimo di 7 giorni lavorativi.

Test Genetico Celiachia - Eseguibile a casa Eseguibile a Casa
Test Genetico Celiachia

Identifica la predisposizione genetica ai geni HLA-DQ2 e HLA-DQ5 associati alla celiachia.

Test Genetico Lattosio - Eseguibile a casa Eseguibile a Casa
Test Genetico Lattosio

Rileva la predisposizione genetica all'intolleranza al lattosio basata sul gene LCT.

Vantaggi dei Test Genetici

  • Non invasivi: semplice prelievo di sangue o tampone salivare
  • Definitivi: il risultato genetico non cambia nel tempo
  • Veloci: risultati in 7 giorni lavorativi
  • Accurati: metodologie scientificamente validate
  • Utili per la pianificazione alimentare consapevole